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家常啤酒鸭:肉鲜味美,滋味通盘,下酒下饭都很赞

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原标题:家常啤酒鸭:肉鲜味美,滋味通盘,下酒下饭都很赞 将鸭肉与啤酒一路炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更添茂密,鸭肉不光入口鲜香,还带有一股啤酒清香。 留坝县望绥驴友网

  • 原标题:家常啤酒鸭:肉鲜味美,滋味通盘,下酒下饭都很赞

    将鸭肉与啤酒一路炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更添茂密,鸭肉不光入口鲜香,还带有一股啤酒清香。

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    珍藏本菜谱

    家常啤酒鸭

    图文 |米拉Miira

    鸭腿三根葱适量青椒三个姜适量蒜适量八角适量果皮适量红辣椒适量花椒适量啤酒一罐豆瓣酱一勺冰糖适量油适量盐适量白酒适量料酒适量老抽适量酱油适量

    1. 鸭腿洗净切块。

    2. 放入冷水锅中添姜片和料酒焯水。

    3. 所需大料准备停当。

    4. 鸭块焯水后捞出晾凉冲洗清洁。

    5. 锅中入油烧炎放入冰糖炒至糖色。

    6. 放入鸭块煸炒一下,添入各栽大料和葱姜蒜。

    7. 放入白酒往腥挑香,添入豆瓣酱,酱油和老抽翻炒。

    8. 添入啤酒抹过鸭块。

    9. 大火煮沸别往浮沫。

    10. 转幼火慢炖四相等钟。

    11. 肉熟后添盐调味。

    12. 大火收汁即可。

    13. 出锅放入青椒点缀。

    14. 家常美味,请您品鉴。

    15. 制品图。

    幼窍门:

    制作肉菜放一点白酒,往腥挑香,口感更佳!

    ● ● ●

    ~~ By 米拉Miira ~~

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    ~~ 菜谱选举 ~~

    8道家常酱香菜,酱香浓重,常见问题超下饭!

    番茄这么做,简直太益吃了~

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发表时间:2020-05-29 | 评论 () | 复制本页地址 | 打印

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