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原创想吃华夫饼不必买,用它们做益吃又时兴,香甜微弱,出锅连吃两个

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原标题:想吃华夫饼不必买,用它们做益吃又时兴,香甜微弱,出锅连吃两个 连云港际保医药公司有限公司 芝士红豆沙紫薯华夫饼 华夫饼又叫做格子饼,用特定模具烘烤的松饼,源自

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    连云港际保医药公司有限公司

    芝士红豆沙紫薯华夫饼

    华夫饼又叫做格子饼,用特定模具烘烤的松饼,源自比利时。华夫饼用鸡蛋、牛奶、面粉等原料制作。华夫饼是一栽点心,能够用来当早餐也能够当下昼茶。在超市里华夫饼当成饼干蛋糕类零食。西式早餐里华夫饼搭配一杯咖啡或者牛奶,如许就是一份很美味的早餐。

    炎天华夫饼的吃法更众样了,能够用华夫饼放入冰激凌或者淋上巧克力酱等。吾孩子对华夫饼毫无招架力,她说华夫饼的造型已经被俘虏了,每次吾给她做华夫饼,她都吃会吃五六块,总感觉不够吃。

    华夫饼的配方许众,主要有两大类,一类用了鸡蛋、牛奶和面粉以及泡打粉,这类跟松饼相通,跟早餐饼差不众,把食材拌匀,早餐饼用了平底锅煎熟,华夫饼用模具烤香。另一类华夫饼配方跟做面包相通,有点像中式的烙饼,能够放入馅料,用华夫饼机烤熟。这两类做出来的口感分歧。吾孩子只要是华夫饼都喜欢,不过她偏心益有馅料的华夫饼。这次吾用紫薯、牛奶和面粉做面团,馅料用了红豆沙和马苏里拉奶酪,从表到内都那么专一,专门益吃的芝士红豆沙紫薯华夫饼。华夫饼做首来并不难,用早餐机3分钟烤一个,香甜微弱,专门益吃,刚刚烤益,吾孩子迫不敷待地吃,吾频繁叮嘱她仔细烫嘴。

    【面团的食材】紫薯 100克,牛奶 100克,中筋面粉 200克,砂糖 20克,

    干酵母粉3克,黄油 20克。

    【馅料的食材】红豆沙 135克,马苏里拉奶酪适量。

    第一步 先把紫薯和牛奶用破壁机搅拌成紫薯牛奶,再把紫薯牛奶、中筋面粉、砂糖、干酵母粉和黄油同化,产品导航揉成平滑面团,做华夫饼迎面团的请求矮一些。

    第二步 揉益的面团用保鲜膜隐瞒着,发酵至2倍大。吾在前镇日夜晚揉益面团,放在冰箱冷藏发酵,刚烤益的华夫饼最益吃。

    第三步 把面团分成9个幼面团,把幼面团排气滚圆,懈弛15分钟。

    第四步 在幼面团懈弛的时候,掏出135克红豆沙,把红豆沙分成9份。

    第五步 掏出马苏里拉奶酪奶酪,红豆沙压扁包入马苏里拉奶酪,用红豆沙马苏里拉奶酪做馅料,马苏里拉奶酪就是用来做披萨的奶酪,分量众有浓重的奶香味,还会拉丝,

    第六步 把幼面团包入红豆沙馅料,封口要抓紧。

    第七步 烘烤华夫饼能够用煤气炉或者用烤箱,吾用了轻食机烘烤华夫饼,在华夫饼模具上扫一层黄油,放入芝士红豆沙紫薯华夫饼,烘烤3分钟。

    第八步 轻食机烘烤3分钟,有点金黄烤熟即可。每一个品牌的轻食机有所分歧,烘烤时间仅供参考。

    ——康妮说——

    第一 紫薯华夫饼能够不放馅料,也能够放其他的馅料,吾幼我比较喜欢红豆沙。

    第二 提出紫薯蒸熟再和牛奶搅拌,自然也能够把紫薯压成紫薯泥,用紫薯泥和其他食材揉成面团。

    ,微店

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发表时间:2020-05-29 | 评论 () | 复制本页地址 | 打印

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