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奥利奥神级网红吃法,烤成长条,一口酥脆,吃过不会给差评!

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    吃过长条的奥利奥吗?

    息烽纵挞饲料有限公司

    一口酥脆,威化口感的那栽

    滋味君分享了这么众奥利奥甜点,这款长条奥利奥饼干能够会惊到你

    比威化饼干还酥脆,咬下往感觉轻快,内中又润湿软弱,口感专门益~

    其实这款幼点心,是行使奥利奥做成的喜事果,清淡是黄油原味,但这次升级成了奥利奥味,没想到大受迎接

    蘸上酸奶或奶酪糊,你会一口接着一口,停不下来~

    这不,6.1节快到了,滋味君稀奇保举你做这款幼零食,千万别错过!

    奥利奥喜事果 / 配方

    35g黄油,75g水,40g中筋面粉

    35g奥利奥粉(5个奥利奥),1个鸡蛋

    蘸酱:5个奥利奥夹心 50g奶油

    咱们先把奥利奥饼干与夹心分开

    饼干碾碎成粉备用,能够用擀面杖,也能够用料理机。

    奶锅里倒入黄油与水,中火煮开,直到黄油十足消融,不必搅拌,等黄油块十足消融就益了。

    过筛入中筋面粉,倒入奥利奥粉,搅拌均匀

    这时候的奥利奥面糊是糊状的,吾们开最幼火徐徐添炎

    一面添炎一面不息搅拌

    直到面糊成团,面糊不会沾着奶锅,像豆沙的状态就益了。

    倒出盆中,用抹刀向四周铺开

    这时候倒入打散的鸡蛋,蛋液要分3次倒入,每次都要足够切拌均匀,再倒入下一次。

    翻拌均匀的面糊达到浓稠、黏稠,拉首有长而宽的拉钩就能够了,产品导航将其装入裱花袋。(是不是很像泡芙的做法?)

    烤盘垫上油纸,在烤盘基础一条直线,这边的花嘴用的五齿

    仔细每条喜事果之间的距离不要相离太近,要给空间它膨大

    末了把两端的尖头按压一下,使其坦平,送入预炎至190度的烤箱烘烤15分钟。

    仔细:烤箱必定要预炎足够,不然很容易战败。你能够挑前预炎半个幼时,计算益时间,做完就能够放进往烤。

    烤完掏出,不必降温,夹到准备益糖盆里。

    裹上细砂糖,这边用的是肉桂细砂糖,肉桂粉 细砂糖同化,异国能够省略。

    每一根都要均匀裹上

    撒上一些奥利奥粉,或者可可粉,超浅易的奥利奥喜事果就完善啦!

    超级脆软,一掰就碎

    你能够望到里边是润湿软弱的,它的口感专门棒

    蘸上奥利奥奶油或酸奶配着吃,( 5个奥利奥夹心 50g奶油同化均匀,手行打发至浓稠)

    用包装纸稍微装点一下,就稀奇美式,私房也能够考虑一下哦~

    介绍了这么众奥利奥的做法,行家都有往做吗?

    版权声明:配方来源youtube@cooking tree ,滋味翻译编辑,倘若爱往分享吧!

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发表时间:2020-05-29 | 评论 () | 复制本页地址 | 打印

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